台所薬局
健康も美しさも、台所から
食物は薬であり、
日々台所で作られるものを通して、心身を整えていく。
これは、アーユルヴェーダが大切にしている考え方のひとつです。
毎日の食事は、ただ空腹を満たすものではなく、
自分自身や大切な人をいたわり、支える力にもなります。
体調がゆらぎやすいとき。
心が少し疲れているとき。
病院へ行くほどではないけれど、整えたいと感じるとき。
そんな日々の中で、台所はやさしく寄り添ってくれる場所です。
この「台所薬局」では、
アーユルヴェーダの智慧をもとに、
暮らしの中で取り入れやすい食養生やセルフケアを、やさしく丁寧にお伝えしています。
スパイスや食材の力を借りながら、
ご自身の心と体に向き合う時間をご一緒できましたら嬉しいです。
こんな方へ
- 食事からやさしく心身を整えたい方
- アーユルヴェーダを暮らしに取り入れてみたい方
- スパイスに興味がある方
- ご自身やご家族の健康を食事で支えたい方
- 薬だけに頼りすぎず、日々のケアを大切にしたい方
- 台所に立つ時間を、もっと豊かなものにしたい方
ご受講いただける講座
キチュリ
心と体をやさしく整える、アーユルヴェーダの養生食
米・豆・ギー・スパイスで作る、インドの伝統的な養生食。
消化にやさしく、体をいたわりたいときや、食事を整えたいときにも寄り添ってくれる一皿です。
アーユルヴェーダと食事の考え方に触れながら、
キチュリ作りを実践していきます。
【キチュリ講座の詳細はこちら】
チャイ
香りに癒されながら、自分をいたわる一杯を
その日の気分や体調に合わせてスパイスを選び、
自分のための一杯を丁寧に淹れる時間。
チャイは、もっとも気軽にスパイスを暮らしに取り入れやすい方法のひとつです。
香りと味わいを楽しみながら、心と体をやさしく整える方法をお伝えします。
【チャイ講座の詳細はこちら】
ギー
アーユルヴェーダで大切にされる、1000の効果を持つオイル
無塩バターから作る、純粋な乳脂肪「ギー」。
アーユルヴェーダでは、食事だけでなく、日々の養生やセルフケアにも用いられてきました。
講座では、ギーの魅力や取り入れ方、作り方のコツまで、
実践を交えながら丁寧にお伝えします。
【ギー講座の詳細はこちら】
台所から始まるセルフケア
特別なことをしなくても、
毎日の食事や飲み物を少し意識することで、
心と体はやさしく応えてくれることがあります。
台所に立つ時間が、
ご自身をいたわる時間となり、
大切な人を想う時間にもなっていく。
そんな暮らしの土台を、少しずつ育てていけましたら嬉しいです。
ご興味のある講座から、どうぞお気軽にご覧ください。
【お問い合わせはこちら】